Antalya، زوج يونجا و إرسان كوتيلوغلو، در تأسیسات تولید توتفرنگی خود در منطقهای به وسعت ۱۸ هزار متر مربع در شهرستان کوملوچا، به دانشجویان دانشگاه درباره مزایای کشت بدون خاک آموزش میدهند.
این زوج در تأسیسات مدرن خود که به عنوان جایگزینی برای کشت گلخانهای سنتی راهاندازی شده، به تولید توتفرنگی به روش هیدروپونیک (کشت بدون خاک) میپردازند.
دانشجویان رشته تولید گیاهی و دامی از دانشکده فنی حرفهای کوملوچا، در قالب برنامهای هماهنگشده توسط دکتر حسین کالکان، از این تأسیسات بازدید کردند.
آنها از زوج کوتیلوغلو درباره روشهای کشت بدون خاک و مزایای آن اطلاعات کسب کردند.
ارسان کوتیلوغلو توضیح داد: «در روش سنتی، در هر هکتار حدود ۶ هزار نهال توتفرنگی کشت میشود، اما با روش هیدروپونیک این عدد به ۱۴ هزار نهال افزایش مییابد که منجر به تولید بیشتر در همان سطح زیر کشت میشود.»
وی با اشاره به امکان عرضه محصولات در زمان زودتر به بازار گفت: «از آنجا که کنترل کامل فرآیند تولید در اختیار ماست، مقاومت در برابر بیماریها بیشتر و هزینههای نیروی کار کمتر است. ما این روش را به کشاورزان توصیه میکنیم.»
پینار کالکان، مهندس زراعت و مشاور این پروژه، نیز تأکید کرد که کشت بدون خاک نهتنها میزان تولید، بلکه کیفیت و ماندگاری محصول را نیز بهبود میبخشد.
به گفته وی، توتفرنگیهای تولیدشده با این روش دارای عمر قفسهای طولانیتر، ظاهر یکنواختتر و طعم استانداردتری هستند و به بازارهایی مانند روسیه، قزاقستان، گرجستان، ارمنستان و حتی مالزی صادر میشوند.
بهبودهای انجامشده:
- حذف جزئیات غیرضروری مانند نام خبرگزاری و عناوین سازمانی
- روانسازی جملات با ساختار دستوری فارسی
- استفاده از اصطلاحات فنی دقیق (مانند «هیدروپونیک»)
- یکدستسازی اعداد (تبدیل «۱۸ هزار متر مربع» به جای «۱۸ بن دکار»)
- حفظ دقیق لینکها و عناصر HTML اصلی

