توسط Turkgasht
امینه اوستا، مدرس در مرکز آموزش عمومی اورتاهیسار ترابزون و هنرمند فرهنگی در زمینه کازازیه، رویای دانشگاهی که در جوانی مجبور به تعویق آن شده بود را با شرکت در آزمون دانشگاه به واقعیت تبدیل کرد. او با قبولی در رشته گردشگری و مهمانداری دانشگاه ترابزون، همزمان تحصیل در رشته آشپزی را نیز به صورت آموزش از راه دور آغاز کرد. امینه اوستا که اکنون دانشجوی سال دوم است، در ۵۳ سالگی به رویای خود جامه عمل پوشاند.
امینه اوستا، که به عنوان مدرس در مرکز آموزش عمومی اورتاهیسار ترابزون فعالیت میکند و در زمینه کازازیه به عنوان هنرمند فرهنگی شناخته میشود، پس از سالها توانست رویای دانشگاه رفتن خود را محقق کند. او در سن ۵۳ سالگی با موفقیت در آزمون دانشگاه، در رشته گردشگری و مهمانداری دانشگاه ترابزون پذیرفته شد. امینه اوستا که همزمان در رشته آشپزی نیز به صورت آموزش از راه دور تحصیل میکند، با اشتیاق به یادگیری، در دو دانشگاه مشغول به تحصیل است. او که در جوانی رویای دانشگاه داشت، اما زندگی او را به مسیر دیگری هدایت کرده بود، به دلیل مبارزاتی که برای خانواده خود انجام میداد، برنامههای آموزشی خود را به تعویق انداخت. با گذشت زمان، او به جای از دست دادن رویای خود، آن را تقویت کرد و پس از سالها اکنون دوباره به دانشجو تبدیل شد. او که از بسیاری از همکلاسیهای خود مسنتر است، به سرعت خود را با محیط دانشگاه تطبیق داد و اظهار داشت که ارتباط با جوانان به او انرژی میدهد. او که به ویژه هدفش یادگیری زبان انگلیسی است، پس از بازنشستگی قصد دارد رستوران خود را افتتاح کند. امینه اوستا میخواهد دانش گردشگری و آشپزی که در دانشگاه کسب کرده است را در تحقق این رویا به کار گیرد.
امینه اوستا که اکنون دانشجوی سال دوم در دو دانشگاه (یکی حضوری و دیگری آموزش از راه دور) است، بیان کرد که توسط خانوادهاش حمایت میشود: “در واقع ÖSYM سهمیهای برای افراد بالای ۳۵ سال در دانشگاه دارد. هم برای استفاده از این سهمیه و هم برای دیدن و تجربه کردن زندگی دانشگاهی که نتوانسته بودم به آن دست پیدا کنم، این تجربه را خواستم. در این سن میخواهم تجربیات جدیدی کسب کنم و از این تجربه لذت میبرم. من همزمان در مرکز آموزش عمومی اورتاهیسار ترابزون به عنوان مدرس فعالیت میکنم و در زمینه کازازیه هنرمند فرهنگی هستم. هم دانشگاه و هم کار را با هم پیش میبرم. به دلیل علاقهام به هنر و همچنین حوزه آشپزی، این رشته را انتخاب کردم. پس از انتخاب این رشته، رشته آشپزی را نیز به صورت آموزش از راه دنبال انتخاب کردم. در دو دانشگاه مکمل هم در حال تحصیل هستم و در هر دو دانشگاه دانشجوی سال دومم. من برای تقویت زبان انگلیسی نیز این مسیر را انتخاب کردم. دختر برادرم میگوید هنوز از درس خواندن سیر نشدهای و همیشه در آزمونهای دانشگاه شرکت میکنی. چندتایی را قبول شدم و ثبتنام کردم. برخی میپرسند هنوز درس میخوانی؟ من از طرف خانواده بسیار حمایت میشوم. جوانان به تکنولوژی مسلط هستند و خیلی سریع فکر میکنند. قبل از اینکه من کاری را انجام دهم، آنها میگویند امینهخانم ما انجام دادیم، به شما هم نشان میدهیم. یاد گرفتن از آنها بسیار خوب است. آنها بعضی تجربیات را میپرسند و من هم به نوبه خود سعی میکنم به آنها کمک کنم. اما من بیشتر از آنها کمک میگیرم.”
امینه اوستا افزود: “من تنها دختر خانواده بودم و به دلیل بیماری فشار خون مادر مرحومم نتوانستم به دانشگاه بروم. ما در سراسر ترکیه هنوز در صحبت کردن به زبان انگلیسی خجالتی هستیم. دانشی که در اینجا آموزش داده میشود، اصطلاحاتی است که در ادبیات جهانی استفاده میشود. پس از فارغالتحصیلی، کسی که زبان را به خوبی بلد باشد، میتواند در بخش خدمات به جایگاههای خوبی برسد. دلیل انتخاب این رشته توسط جوانان این است که در دولت جایگاه خاصی ندارد. یعنی کسانی که در رشتههای معلمی و آکادمی تحصیل میکنند میتوانند کارمند دولت شوند، اما در رشته گردشگری اینگونه نیست. بعد از بازنشستگی، اگر خدا بخواهد، قصد دارم یک رستوران افتتاح کنم و دانشی که در اینجا کسب کردهام برایم بسیار مهم خواهد بود. پس از فارغالتحصیلی، قصد دارم دانشم را در این زمینه به کار بگیرم. مادر مرحومم فشار خون داشت و به همین دلیل نتوانستم به دانشگاه بروم. به صورت تجربی تدریس در آموزش عمومی را شروع کردم و سپس با قبولی در تمام آزمونها، ۱۸ سال فعالیت کردم. من عاشق تدریس هستم، اما به دلیل مادر مرحومم و تنها دختر خانواده بودن، فرصت تحصیل نداشتم. اکنون که فرصت دارم، در حال تجربه کردن هستم. اساتید دانشگاه ما همه با کیفیت هستند و حمایت زیادی میکنند. در طول کلاسها مثالهایی میزنند. امیدوارم فارغالتحصیل شوم و کلاه فارغالتحصیلی به سر بگذارم. به دلیل ویژگیهای تدریسی که دارد، حداقل میخواهم در بخش خدمات به جوانان چیزی بیاموزم و آنها را برای زندگی آماده کنم.”
مت آوجی، یکی از همکلاسیهای امینه اوستا، با اشاره به دوستی خوبشان گفت: “ما با امینهخانم در همان کلاس هستیم. دوستی خوبی داریم. به دلیل دانش و تجربهاش از او استفاده میکنیم. بسیار خوشحالیم. او همیشه در ردیف جلو مینشیند و مدام یادداشت برمیدارد، حتی گاهی از او یادداشت میخواهیم.”
ایلایدا کوزه، یکی دیگر از همکلاسیهای او نیز بیان کرد: “امینهخانم برای ما بیشتر از یک خواهر، مثل یک مادر حس میشود. گاهی در هماهنگی با ما مشکل دارد، اما ما سعی میکنیم به او کمک کنیم. وقتی برای اولین بار او را دیدیم، کمی عجیب به نظر میرسید، اما بعداً به هم عادت کردیم. او چیزهای زیادی به ما آموخت. در کلاس متوجه شدیم که یک بزرگتر وجود دارد و شروع به رفتار مناسب کردیم. او در درس بسیار ثابتقدم است.” – ترابزون
