توسط Turkgasht
Kastamonu Üniversitesi’ne bağlı Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu (MYO), gastronomi alanında eğitim almak isteyen lise öğrencileri için uygulamalı bir etkinlik düzenledi.
“Gastronomi Kariyer Farkındalığı Genç Şef Workshopu” kapsamında lise öğrencileri, üniversite ortamını yakından tanıma ve mutfakta pratik yapma fırsatı buldu.
Programda, Daday MYO Aşçılık Bölümü tanıtılarak öğrencilere mesleki eğitim süreci, uygulama odaklı dersler ve mezuniyet sonrası iş imkânları hakkında bilgi verildi.
Tanıtımın ardından öğrenciler, okulun uygulama mutfağında düzenlenen pasta atölyesine katıldı. Deneyimli eğitmenler eşliğinde gerçekleşen bu çalışmada, öğrenciler üniversite seviyesinde mutfak deneyimi kazanarak mesleki becerilerini geliştirdi.
Daday Nafi ve Ümit Çeri MYO Müdürü Prof. Dr. Tolga Ulusoy, gazetecilere yaptığı açıklamada, lise-üniversite iş birliklerinin mesleki rehberlik açısından önemini vurguladı. Erken yaşta kariyer bilinci kazanan öğrencilerin meslek seçiminde daha bilinçli davrandığını belirtti ve bu tür uygulamalı etkinliklerin devam edeceğini ifade etti.
Etkinliğe, 10 Aralık Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek-İçecek Hizmetleri Bölümü 10. sınıf öğrencileri ile okulun müdür yardımcısı ve öğretmenleri katıldı.
